HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉1杯(110g)，泡打粉1小匙(3g)，鸡蛋1个，砂糖6大匙(54g)，牛奶4大匙，色拉油1大匙，香蕉1/2根，黄豆粉奶油全部，黑芝麻酱2大匙
二、做法
1、将香蕉切成圆片状，预留6片装饰用。
2、将低筋面粉和泡打粉放入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
3、另拿一个碗放入鸡蛋和砂糖，用打蛋器搅拌至浓稠状。
4、倒入牛奶混合，接着再加入步骤2的材料搅拌均匀。
5、搅拌至没有结块之后，加入色拉油、黑芝麻酱搅拌均匀。
6、将半杯量的面糊倒入铺上防油纸杯的布丁模中，接着放入黄豆粉奶油和香蕉，再将剩下的面糊倒在上面。最后放上装饰用的香蕉轻压一下。
7、将水倒入锅内，高度约为模具的一半，煮沸后放入步骤6的布丁模，中火蒸12~15分钟。
8、将竹签插入面糊中央，若上面没有糊即完成。
三、黄豆粉奶油的制作方法
1、材料
黄豆粉1大匙，砂糖1大匙，牛奶2大匙，玉米1/2小匙
2、做法
将所有材料放入耐热容器中，用打蛋器搅拌均匀。不包保鲜膜，直接放入微波炉里用600W火力加热30秒，取出后搅拌均匀。(需反复操作直到浓稠为止，加热时间合计为2~3分钟)。
泡打粉使用的注意事项 
京东
淘宝
