HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
杏仁膏65克，全蛋60克，动物性鲜奶油25克，细砂糖60克，香蕉45克，低筋面粉72克，黄油65克，泡打粉3克，蛋黄65克
二、做法
1、将杏仁膏用桨状搅拌器打软，分次将鲜奶油，细砂糖加入并搅拌均匀至无颗粒。
2、分别将香蕉和黄袖加入步骤1中搅拌均匀。
3、将混合好的蛋黄和全蛋，分次一点一点加入步骤2中搅拌均匀。
4、 加入混合过筛后的低筋面粉和泡打粉，用橡皮刮力一边加一边搅拌均匀。
5、 将步骤4的面糊挤入涂过油的模具中约八分满，以上火200℃，下火150℃烘烤约20分钟即可。
三、注意事项
1、请使用外观有斑点的熟香蕉，香蕉风味较为浓郁。
2、黄油需在室温软化后再操作。
泡打粉使用的注意事项 
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