HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
低筋面粉90克，鸡蛋1个，蛋黄1个，白糖50克，泡打粉2克，香草粉2克
二、制作步骤
1、把低筋面粉装入碗里，加入泡打粉、香草粉，拌匀，倒在案台上，用刮板开窝。
2、倒入白糖，加入鸡蛋、蛋黄，搅匀。
3、将材料混合均匀，和成面糊。
4、把面糊装入裱花袋中，备用。
5、在烤盘铺一层高温布，挤上适量面糊，挤出数个饼干生坯。
6、将烤盘放入烤箱，以上、下火170℃烤15分钟至熟，取出烤好的饼干，装入盘中即可。
三、注意事项
挤入面糊时要大小均匀，这样烤出来的饼干才美观。
泡打粉使用的注意事项 
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