HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
亚麻籽油30毫升，枫糖浆30克，豆浆30毫升，盐0.5克，低筋面粉75克，可可粉15克，泡打粉1克，苏打粉0.5克，榛果碎15克
二、制作步骤
1、将亚麻籽油、枫糖浆、豆浆、盐倒入揽拌盆中，用手动打蛋器将材料搅拌均匀。
2、将低筋面粉、可可粉、泡打粉、苏打粉过筛至搅拌盆里。
3、用橡皮刮刀翻拌至无干粉的状态，倒入棒果碎。
4、用橡皮刮刀将材料翻拌均匀制成面团。
5、将面团放在铺有油纸的烤盘上，用手按压成长条状的块。放入已预热至170℃的烤箱中层，烤25分钟，取出。
6、待脆饼放至表面有余温时，用刀切成大小一致的块，放回油纸上。再将烤盘放入已预热至170℃的烤箱中层，烤约10分钟即可。
三、注意事项
可以加入少量的橙皮丁，饼干更有风味。
泡打粉使用的注意事项 
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