嫩叶草满18点此进在线下载_蘑菇tv成品人视频免费看_成品人口b直接进入入口

一、配方

　　1、香草面团

　　低筋面粉150克，黄奶油80克，糖粉、蛋白、香草粒各适量

　　2、巧克力面团

　　低筋面粉78克，可可粉12克，黄奶油、白糖、鸡蛋各适量

　　3、红曲面团

　　低筋面粉78克，红曲粉12克，黄奶油48克，糖粉36克，鸡蛋15克

　　4、抹茶面团

　　低筋面粉78克，抹茶粉12克，黄奶油48克，糖粉36克，蛋白15克

二、制作步骤

　　1、香草面团：把低筋面粉倒在案台上，放入香草粒，倒入糖粉、蛋白，搅匀，倒入黄奶油，将材料混合均匀，揉搓成纯滑的面团。

　　2、巧克力面团：把低筋面粉倒在案台上，放入可可粉，用刮板开窝，倒入白糖、鸡蛋，用刮板搅匀，加入黄奶油，揉搓成纯滑的面团，再用手压成面片。

　　3、把做好的香草面团压平，放上压好的巧克力面片。

　　4、红曲面团：把低筋面粉倒在案台上，加入红曲粉，用刮板开窝，倒入糖粉、鸡蛋，搅匀，加入黄奶油，揉搓成纯滑的面团。

　　5、抹茶面团：把低筋面粉倒在案台上，加入抹茶粉，用刮板开窝，倒入糖粉、蛋白，搅匀，倒入黄奶油，揉搓成纯滑的面团，再用手压成面片。

　　6、将红曲面团压平，盖上压好的抹茶面片，再压平。

　　7、将红曲面团和抹茶面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱，冷冻至定型；把香草面团和巧克力面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱，冷冻至定型。

　　8、取出冻好的面片，去掉保鲜膜，切成15厘米宽的条状。

　　9、将切好的4种面片并在一起，切成方块，制成饼坯。

　　10、在烤盘铺一层高温布，放入饼坯。将烤盘放入烤箱，以上、下火160℃烤15分钟至熟即可。