HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉130克，无盐黄油65克，牛奶20克，糖粉50克，香草精3克，可可粉10克，粉色巧克力笔1支
二、制作过程
1、在室温软化的无盐黄油中加入糖粉，用电动搅拌器搅打蓬松，加入牛奶和香草精，搅打均匀。
2、筛入低筋面粉和可可粉，用长柄刮板翻拌至无干粉状态，揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟，擀成3毫米厚的面片，用蝙蝠模具压出蝙蝠的形状。
3、烤箱预热至170℃，把饼干生坯放在烤盘中并置于烤箱中层，烤约15分钟。
4、取出，放凉后，用粉色巧克力笔为蝙蝠点上眼睛，晾干巧克力即可。
泡打粉使用的注意事项 
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