HAIWEILIGAILIANGJI
馒头是我国传统的主食,而馒头专用粉也是面粉企业主要面粉品种之一,海韦力公司根据馒头专用粉的特点,最新开发生产了馒头粉改良剂,介绍如下:
产品的介绍:
馒头粉改良剂不仅能够很好地提高馒头的体积和改善馒头的内部结构,使馒头具有很好的白度,而且能使馒头表皮具有很好的光亮度,同时,更为主要的是馒头改良剂的使用成本很低,能够有效地降低面粉企业的成本,增加面粉企业的利润,是一种物美价廉的好的馒头粉改良剂。
产品特点:
1、馒头粉改良剂生产的馒头专用粉蒸出的馒头体积大、表皮白亮、而且馒头有嚼劲。
2、和传统的馒头粉相比,馒头粉改良剂最大添加量只有万分之三,成本很低,能让粉厂节省不少的费用。
3、凡是使用海韦力馒头粉改良剂的粉厂都知道,海韦力的馒头粉改良剂不仅效果好,而且质量稳定,很多粉厂选用海韦力馒头粉改良剂后生产馒头专用粉质量也十分稳定。
使用说明:
馒头粉改良剂的添加量是万分之三,并且没有夏季和冬季专用,只需根据冬季夏季气温对面团发酵速度的影响调整一下添加量即可。
1、冬季气温偏低时,可以适当提高使用量。
2、夏季气温偏高时,可以适当降低使用量。
如果冬季气温偏低,为了提高馒头的发面速度,可以适当提高添加量到万分之四。
产品验证说明:
粉厂验证馒头粉改良剂的效果很简单,通过蒸馒头试验就可以得知。如果能和正在使用的其它馒头粉改良剂做个对比试验,就能更好的了解馒头粉改良剂的效果。