HAIWEILIGAILIANGJI
面条起源于我国,目前也有四千多年的历史,是大家喜爱的面食之一,它操作简单、使用方便、种类繁多,好的的面条讲究口感筋道、爽滑,一般制作时需要筋度较高的面粉,但由于我国的好的原粮较少,目前面粉企业生产的面粉筋度普遍偏低,所以不能很好的满足面条加工者的需要,根据这一情况,海韦力公司开发生产了面条粉改良剂,面粉企业使用它,就能够生产出好的的面条专用粉,是面条粉加工的新技术产品。
海韦力面条粉改良剂,又叫高筋粉改良剂,它主要是用来改善和提高面粉中面筋的品质、延缓面条的褐变,一般粉厂的普通面粉添加海韦力高筋粉改良剂生产的高筋粉就可以满足各类面条制品的需要,从而为面粉企业带来很好的经济效益。
产品使用效果:
1、面条粉改良剂能够很好的提高面粉的筋度,使普通面粉达到高筋面粉的使用效果。
2、添加过面条粉改良剂做出的各种面条口感爽滑、筋道有弹性、而且耐煮耐泡,不断条。
3、粉厂使用面条粉改良剂可以开发生产烩面、刀削面、热干面、饺子馄饨皮等面条类专用粉。
4、海韦力公司生产的面粉改良剂都不含任何违禁产品,面粉企业可以放心使用。另外,海韦力公司十分重视面粉改良剂的质量稳定性,因为改良剂的质量稳定直接影响着粉厂面粉质量的稳定性
使用方法说明:
海韦力面条粉改良剂的使用方法很简单,本品具有很好的流散性,粉厂通过普通的喂料器添加到面粉中即可。
面条粉改良剂的使用量范围为3-5/万,通常可以按照4/万使用,而对筋度偏弱的面粉可以按照5/万使用。
验证方法的说明:
为了让粉厂很好的了解到面条粉改良剂的效果,海韦力公司可以给粉厂免费提供面条粉改良剂的产品,粉厂可以通过实验室或者面条铺亲自验证,粉厂也可以和自己使用的面条粉改良剂做个对比试验,就能很好了解面条粉改良剂添加量少、效果好的特点。
海韦力技术部也会为面粉企业提供关于面条粉改良剂方面的技术服务,帮助粉厂生产好的的面条专用粉。