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高筋面条粉改良剂使用方法

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高筋面条粉改良剂使用方法
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  面条的种类繁多,讲究的是口感爽滑、筋道,味道鲜美,所以制作面条的面粉一般都是高筋面粉,但由于我国好的麦较少,加工的面粉筋度普遍偏低,所以往往不能满足加工者的需要,根据这一情况,海韦力公司专门开发生产了面条专用粉改良剂,面粉添加面条粉改良剂做出的面条不仅白亮爽滑,而且口感十分筋道,是面条专用粉加工的新技术产品。

  海韦力高筋粉改良剂就是面条粉改良剂,它可以很好地提高普通面粉的筋度,使其达到一些面条类制品对面粉筋度的要求,面粉企业了解使用面条粉改良剂能够生产出适合各类面条类制品加工需要的好的面条专用粉,从而为面粉企业带来很好的经济效益。

产品特点和效果:

  1、面条粉改良剂对提高面粉的筋度有很好的效果,面粉中加入面条粉改良剂后,做出的各种面条白度好、口感筋道、耐煮耐泡性好,能给粉厂稳定和提高面条类专用粉的销量有很好的效果。

  2、帮助粉厂很容易的实现产品多样化,开发生产烩面、刀削面、热干面、饺子馄饨皮等面条专用粉。

  3、海韦力公司在改良剂中从来不会添加任何违禁产品,面粉企业可以放心使用。同时,海韦力公司也非常重视改良剂的稳定性,因为海韦力深知,改良剂的质量稳定将会直接影响到面粉质量的稳定。

使用方法:

  海韦力面条粉改良剂的使用方法很简单,和以前的增白剂一样,只需要通过喂料器加入面粉中即可。

  海韦力面条粉改良剂的使用量是万分之四。

  目前市场上的面条粉的使用量一般为万分之五到八,而海韦力面条粉改良剂的使用量为万分之三到五,一般万分之四就能很好地生产出好的的面条专用粉。

验证方法:

  粉厂验证面条粉改良剂的效果很简单,通过和正在使用的其它面条粉改良剂做个对比试验就可以得知。同时也可以把添加过面条改良剂的面粉直接送到附近的面条铺或者面馆,听一下他们的建议,这样就能更好的了解到海韦力面条粉改良剂的实际效果。

  欢迎广大面粉企业了解选用海韦力面条粉改良剂,海韦力将会一如既往的为企业提供满意的技术服务,帮助粉厂生产好的的面条专用粉。



面条粉改良剂,面粉怎么做成面条

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