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　　在制粉厂，一般采用四辊磨粉机，完成研磨任务，为了提高产量，节省建筑面积，推出八辊磨的制粉工艺，常用的有两种配置方法，即部分采用八辊磨和全部采用八辊磨。

一、部分采用八辊磨

　　部分采用八辊磨主要是在前路，1B、2B共用一台八辊磨，1M、2M共用一台八辊磨。1B和2B磨粉机都是用来造渣、造心，完成流量平衡的，所以共用一台磨粉机，不会影响产品的质量和分级；1M和2M磨粉机都是用来研磨高品质麦心的，均是提取一等品质的面粉，因此串联使用也不会影响工艺效果。在中路出粉中，前路应用八辊磨，可提高产量6%~10%，有效的降低了建筑面积，提高设备的利用效率，吨粉电耗降低4%~8%。但如果操作不当，也会引起不良效果。如：1B面粉一般灰分较高，不易作为一等品质的面粉，而2B面粉灰分偏低、色泽很好，一般将其作为一等品质的面粉进行搭配，若采用八辊磨，1B和2B合磨混筛，使其面粉品质受到影响，不利于面粉的搭配；1M和2M均采用光辊碾磨，磨上物如果含粉过多，会影响流动，产生物料在两辊之间拥挤，不仅影响产量，而且会使物料与高温的磨辊长时间接触，降低面粉的品质。因此，前路采用八辊磨时，一定要选择好各种技术参数，并且加强操作管理。

二、全部采用八辊磨

　　全部采用八辊磨的生产线可大大降低建筑面积，降低风网动力配置，适用于处理较大产量的制粉车间。如果配置合理，操作管理先进，可有效降低电耗，使出粉率和面粉质量。但多数采用八辊磨的厂家，都面临提高了产量，降低了出粉率和质量，在生产技术指标上，总找不到合适的的组合。因此，在中路出粉方法中建议不要采用全部八辊磨的制粉工艺。

　　总之，不管采用什么样的制粉方法，均需要达到各系统流量均衡，使每一台设备达到其最高利用效率。