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一、前路皮磨筛路

　　前路皮磨的磨下物料中，在制品种类多，麸、渣、心、粉的粒度和品质差别大，散落性和自动分级性好，要求分级的种类多。一般心磨出粉法要求为5～7种物料；前路均衡出粉法要求分为4～5种物料。根据提取每种物料的难易程度和要求，其筛理长度也有所不同，一般提取麸片的粗筛用3～5格，提取渣心和粗粉的分级筛用4～6格，要将粉基本提出则须配置8～12格粉筛。由于粗料较多，为防止非金属筛网的过快磨损，一般采用先提粗料在分级、筛粉的筛理顺序。在心磨出粉工艺中，由于前路皮磨的分级种类较多，将占用大部分筛格，只能留下少数格作为粉筛，粉筛的末筛净率高，所以需另设重筛继续筛理粉筛筛上物料。

二、中后路粗皮磨筛路

　　中后路粗皮磨的磨下物料中，麸片粒度大而轻、胚乳含量较低，渣心的数量减少、品质变次；物料的粒度差别较小，散落性和自动分级性较差；要求分级的种类减少，一般只分为4～5种物料。分离每种物料的筛理长度一般为：分离大麸片3～6格、小麸片6格、渣心4格、粉筛8格，筛理顺序与前路皮磨类似。

三、细皮磨筛路

　　细皮磨的磨下物料中，麸片粒度较小、胚乳含量偏低，渣心的数量较少、品质变次；物料的粒度差别较小，散落性和自动分级性较差；要求分级的种类较少，一般只分为4～5种物料。分离每种物料的筛理长度一般为：分离中麸片3～6格、小麸片6格、渣心4格、粉筛8格，筛理顺序与其它皮磨类似。

四、皮磨重筛筛路

　　进入重筛的物料是皮磨粉筛的筛上物，即为麦心、粗粉和面粉的混合物，粒度和品质较接近，散落性和自动分级性较好，一般采用先筛粉后分级或分级、筛粉再分级的筛路。每种物料的分级筛的长度为5～6格，其余为粉筛。