HAIWEILIGAILIANGJI
根据物料的性质和前路磨粉机和高方平筛设备的配置情况，对进入清粉机的物料要求必需先经过分级并尽可能筛净面粉，物料粒度均匀一致，同时物料组合还应遵守以下原则：
1、各道皮磨提取的麦渣应单独处理；
2、1B、2B的粗、细麦心或粗粉可同类合并处理，但不能将麦心和粗粉合并清粉；
3、中后路提出的物料不能和前路物料合并，即使是粒度相同也应单独处理；
4、渣磨提出的物料宜单独清粉。
当清粉机数量较少时，应首先考虑精选前路皮磨提取的麦渣和粗细麦心，其次是前路渣磨物料和中路皮磨的渣心。若清粉机数量足够，应对送往前路心磨的所有物料均进行清粉或采取二次清粉工艺。
后熟期对面粉质量的影响 
