HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米粉500克，豆沙馅300克，熟芝麻100克，白糖200克，猪油50克
二、做法
1、糯米粉加入白糖，用水搅匀，放入蒸笼内蒸25分钟，取出后加入猪油和成面团。
2、待面团晾凉后，用擀面杖将面团擀成0.5厘米厚的长方片，涂上一层豆沙馅，撒上熟芝麻。
3、将面饼卷成卷，用刀切成平均大小的段即可。
三、注意事项
糯米粉很容易粘手，和面时可以在手上蘸些油，糯米粉就不会挂在手上了。
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蒸馒头如何选择面粉？ 
