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HAIWEILIGAILIANGJI
烹调时间30分钟
一、材料
中筋面粉500克，甜豆沙馅250克，泡打粉10克，植物油25克
二、制作方法
1、将面粉内加入泡打粉拌匀，再加入温水和成面团略饧。
2、面团放在案板上揉匀，揪成10个大小均匀的剂子。每个剂子擀成长方形的面片。
3、在每个面片上刷一层油，抹一层甜豆沙馅，从长面片的两端对着向中间卷起来，中间抹点水粘住，翻过来整理均匀。
4、将花卷摆入蒸锅内，用旺火足汽蒸15分钟至熟取出。
5、上桌时从中间切成两段，摆入盘内即成。
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