HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉300克，红枣200克
2、调料
植物油、发酵粉、食用碱各适量
二、做法
1、将面粉、发酵粉、食用碱加入水和成面团，静置发酵2小时。
2、将发酵好的面团揉透搓成长条，揪成剂子，拉成长片，刷一层植物油。
3、在面片两头分别放2颗红枣，再向中间卷起，最后呈十字交叉状叠在一起，并用筷子在中间压成一条缝,使4个枣向外突出。
4、蒸锅置火上，将枣花卷生坯放入蒸笼内蒸20分钟即可。
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