HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、主料
面粉1千克，酵母15克
2、调料
白糖200克，熟猪油适量，植物油400克
二、制作步骤
1、将面粉加入白糖、清水、酵母、熟猪油调匀，揉成发面团，再用湿布盖严，饧30分钟。
2、将1/3的面团搓成长条，下好剂子，擀成中间稍厚的长方片。
3、其余面团擀成薄饼，用刀切丝，刷上植物油，再切成7厘米长的段，用好的面皮卷起。
4、然后饧约30分钟，上屉蒸12分钟，即可出锅装盘。
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