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趣味花卷的做法和配方

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趣味花卷的做法和配方
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一、原料

  1、主料

  面粉500克,玉米面150克,鸡蛋3个,海米10

  2、调料

  葱花50克,精盐1小匙,植物油适量

二、制作步骤

  1、将面粉、鸡蛋液和清水和成面团,稍饧后下成大面剂,撒上少许玉米面,擀成大片。

  2、抹上一层植物油,撒上少许玉米面,再撒上葱花、精盐和海米卷起,切成大小相同的剂子。

  3、将两个剂子放在一起,中间夹一下形成蝴蝶形状成花卷生坯,放入蒸锅内,用旺火沸水蒸10分钟至熟,出锅即可。



趣味花卷的做法和配方

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