嫩叶草满18点此进在线下载_蘑菇tv成品人视频免费看_成品人口b直接进入入口

　　据媒体报道，如果人体过量摄入铝元素，就会引起多种脑部疾病，也有可能导致老年痴呆症的出现。这可能就是国家出台标准，严格限定食品中铝含量的主要原因吧。正是基于这两个因素的影响，传统的以盐、碱、矾搭配炸油条配方，现在已经逐渐被无铝油条膨松剂所取代。

　　根据使用后醒面时间的长短不同，现在市面上常见的油条膨松剂产品有快速型油条膨松剂和通用型油条膨松剂两种类型。和传统的盐碱矾膨松剂不同，无铝油条膨松剂是采用不含铝的酸式磷酸盐去替代明矾，再和小苏打一起复配而成的膨松剂，因为酸式磷酸盐和小苏打都不含铝，所以采用无铝油条膨松剂炸出来的油条就属于无铝油条，迎合了大众对于无铝健康油条的要求。

　　传统炸油条的操作，都是采用头天晚上和面，第二天早上炸油条的模式，其原因和目的，就是为了使至少5-6个小时的醒面时间。通用型无铝油条膨松剂就是比较适合这种传统的操作习惯的产品。但这种传统炸油条的操作模式也有着很明显的弊端，那就是，让炸油条的客户不得不半夜起来和面。辛苦不说，在冬季和夏季，还可能会出现油条面团醒发不到位或是醒发过度的情况，影响第二天的油条生意，这就使得不少炸油条的客户开始改变操作习惯，选择发面时间较短的快速油条膨松剂。

　　快速油条膨松剂的显著优势在于醒面时间比较短，和好面一个小时就可以炸油条，大可不必再像传统工艺那样醒面五六个小时，是无铝油条膨松剂的新技术产品。选用这种产品，经营者可以在早上和面，或者是根据客人多少情况进行现和现炸，在降低操作强度的同时，也可以避免面和多了用不完，面和少了又影响油条生意的情况发生。

　　同时，面团温度对醒面时间长短的影响也很大，正常情况下，使用快速油条膨松剂醒面时间为1个小时，如果采用热水和面的话，则会大大缩短醒面时间。根据一些炸油条客户的经验，使用快速油条膨松剂时，如果再用60-65℃的热水和面，醒面时间则会缩短到半个小时。如果炸油条的经营者，能够从以上关于油条膨松剂的介绍中，选用好适合自己的无铝油条膨松剂，向消费者提供更多无铝健康大油条的话，那就是这篇文章的意义所在。