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　　海韦力家庭专用无铝油条膨松剂是专门供人们在家里炸制无铝油条使用的产品，用海韦力无铝油条膨松剂可以很容易的炸出美味可口的无铝油条（也是无矾油条），给家人的饮食带来乐趣和享受！

一、家庭制作无铝油条的参考配方

　　面粉                                              500克（1斤） 

　　家庭专用无铝油条膨松剂                20克（1袋）

　　水                                                 300克（6两）

二、家庭无铝油条制作步骤：

　　1、称量面粉和水

　　刚开始学习炸油条建议用秤准确称量面粉和水。称量面粉1斤、水6两。

　　2、和面的方法

　　把1袋海韦力无铝油条膨松剂撒在面粉上，混合均匀。把称量好的水倒入面粉中。把加水后的面粉和成表面比较光滑的面团。说明：揉面的要求是盆光、面光、手光。

　　3、醒面的方法

　　把揉好的面团放在盆里盖上盖（也可以放在保鲜袋里），放置醒发30分钟，醒发好的面团表面比较光滑、柔软，容易拉伸。

　　4、成型的方法

　　在面板上刷一层食用油，把醒发好的面团拉成长条，用手压成宽约8厘米、厚约0.5厘米的面片，将面片切成宽度约2厘米面片，将两个面片叠放在一起，用筷子在中间压一下，捏着面片的两端，拉成15-20厘米的长条，也可以根据油锅的大小进行调整拉条的长度。

　　5、油炸的方法

　　炸油条的油温一般控制在摄氏180-200℃，油炸时间为1-2分钟，油条成型前，要先把油加热，备用。锅中的加油量要超过三指的厚度，大约在5厘米以上，如果油过少，易造成炸出的油条形状不好。

　　把拉好的长条放入油锅中，用筷子不断地翻滚，直到油条膨大、色泽金黄，即可捞出。