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　　海韦力无铝油条膨松剂面世后，彻底解决了油条铝超标带来的健康安全隐患，让油条这种传统早餐食品真正变成一种安全又好吃的美食了！吃货们如果担心自己在街上买到的油条还是使用原来的蓬松方式制作而成的话，可以自己购买海韦力无铝油条膨松剂DIY爱心早餐！下面，小编就为大家仔细介绍一下其制作方法。

　　DIY第一步：准备配料（以一家3-5口人为例）。

　　面粉500g，海韦力快速无铝油条蓬松剂10g，盐5g（根据口味适当调整），水约360g到400g左右。

　　DIY第二步：制作步骤。

　　1、和面。将面粉与膨松剂混合均匀，将盐溶于水中和面。这里必须要提醒大家，制作油条与饺子不同，使用的面粉建议是中低筋粉，否则会影响其口感；

　　2、揉面。将和好的面按照一个方向揉搓直到面团变得均匀光滑，强调一个方向是为了让揉面的效果更好，这也算得上是揉面的一个小窍门，在制作馒头等面食中通用。此外，着这个揉面的过程不是一蹴而就的，一般揉搓两次效果会更好，揉搓过程中要间隔8-10分钟，让面粉与水等充分融合；

　　3、发面。将揉搓好的面团放置在容器中醒发，在醒发过程中，如果是天气较为干燥的秋冬季节，建议是用一块湿布覆盖或者装在容器上扣上盖子，以免水分蒸发。特别提醒：因海韦力通用膨松剂则要延长醒发时间到3-4个小时，因此，一般家庭制作油条，建议是选用快速膨松剂；

　　4、制作油条。将醒发好的面团切成块状之后拉成长条，制作成厚薄均匀的面片形状，大小根据个人喜好以及炸油条使用的锅大小而定。将制作好的面片两片叠放，在中间用筷子压一下，让面片黏在一起，这样就油条胚就做好了，之后将油条胚放入滚油中翻动炸至起泡蓬松且金黄，捞起来放置在准备好的容器中放至可入口即可食用。特别提醒：炸油条使用的油比较多，需要超出锅底3-4厘米，必须要等到锅中的油滚了之后才能开始炸，炸的过程中要注意火势控制等。

　　由于海韦力无铝油条蓬松剂采用现代最新科技工艺精制而成，用其炸出来的油条，不仅色泽金黄，个头大，不用担心因铝超标而给家人带来的隐患，吃起来没有传统膨松剂制作的油条的那种碱涩味，健康放心！