HAIWEILIGAILIANGJI
油条膨松剂是用来炸油条的主要原料,传统的油条膨松剂主要是以明矾为主要原料配制而成,采用明矾膨松剂炸油条不仅会造成油条中铝超标,而且劳动强度很大。海韦力快速油条膨松剂是炸油条的新技术,它不仅降低了传统炸油条的劳动强度,而且炸的油条口感没有碱涩味,个大饱满色泽好。另外,海韦力快速油条膨松剂未添加铝,属于无铝油条膨松剂,不会造成油条中的铝超标,炸油条可以放心的使用!
炸油条和面和醒面是很重要的工序,油条炸的好不好和面团醒发效果关系很大,面团醒发时间不够,炸出的油条启发不好,个头偏小不饱满;面团醒发时间过长,会造成面团变得稀软发粘,不易成型,也不能炸出个大饱满的大油条。由于传统的方法炸油条一般醒面的时间都在5-6个小时,为了使早上正常的炸油条,需要头天晚上就必须把面和好,不少传统炸油条者每天都是半夜起来和面,可以说十分辛苦。
海韦力快速油条膨松剂是炸油条的新技术产品,它改变了传统炸油条的和面习惯,把半夜和面改成了早上和面。因为海韦力快速油条醒面的速度很快,一般和好面放置1个小时就能炸油条,如果和面采用热水,面团的醒发速度更快,往往半个小时面团就能醒发好。不少炸油条者自从使用了海韦力快速油条膨松剂后,就不必要在半夜三更起来和面,大大降低了劳动的强度!