HAIWEILIGAILIANGJI
一、产品介绍
826改良剂也是面条粉改良剂,其主要是改善提高面粉的筋度，粉厂生产的中筋面粉通过添加826改良剂，其筋度就会得到很大的提高，加工的面条口感十分筋道、有嚼劲，而且耐泡不浑汤。
二、使用量
使用量范围为：3-5/万；
建议使用量为：4/万；
三、面粉用途
添加826改良剂的面粉筋度很大，做出面条口感十分筋道、有嚼劲。用户主要是以面条铺和刀削面、手擀面、担担面、热干面、重庆小面等面馆为主。
四、效果验证
粉厂验证826改良剂使用效果的方法很简单，把添加改良剂的面粉让附近的面条铺或者面馆试用一下，听取用户的实际评价即可得知。
后熟期对面粉质量的影响 
