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面条粉改良剂的介绍

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面条粉改良剂的介绍
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海韦力面得筋——面条粉改良剂主要是针对面条加工技术的要求而研发生产的产品。加工挂面、湿面条时选用海韦力面条改良剂可以使面条光滑不断条,煮后外观透亮、口感爽滑筋道而且不浑汤,适合用于提高面条的外观和口感。使加工的挂面、湿面条深受顾客的喜欢,而且成本很低,可以很好的提高挂面、湿面条加工者的经济效益,提高市场竞争力!海韦力面条粉改良剂的使用也很简单,按照建议的添加量加入水中搅拌使之充分溶解,然后加入面粉中和面即可,也可以把称好的海韦力面条改良剂直接撒在面粉上和面即可。

另外,面条加工过程中常常会遇到因为面粉质量不稳定而造成面条质量不稳定的现象,如何使面条的质量稳定,是很多面条加工者十分关注的问题。根据海韦力公司的多年总结发现:采用多家的面粉搭配使用,可有效的降低因使用单一品种面粉造成的面条质量不稳定的现象,以供参考。


面条粉改良剂的作用,面条粉改良剂的用法

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